УДК 636.086.1:632.4
ОСОБЕННОСТИ ПОРАЖЕНИЯ ОВСА ФУЗАРИОЗОМ (обзор)
Т.Ю. ГАГКАЕВА, О.П. ГАВРИЛОВА
На основании результатов собственных исследований и данных литературы обсуждается проблема зараженности зерна овса фузариевыми грибами и загрязнения микотоксинами, которые приводят к значительному снижению качества кормов на его основе. Большинство исследований этого заболевания проводились в основном на пшенице и ячмене как наиболее значимых продовольственных культурах. Только в последние годы вследствие возросшего спроса на качественное зерно овса возник интерес к исследованию фузариоза у растений рода Avena. Рассмотрены биологические, биохимические и морфоанатомические особенности овса, влияющие на течение инфекционного процесса, вызванного грибами рода Fusarium, механизмы инвазии, физиологическая устойчивость овса к поражению, чувствительность у пленчатых и голозерных форм, распространение основных видов патогена.
Ключевые слова: овес, фузариоз, зерно, микотоксины, патогенез.
FEATURES OF LESION OF OAT BY FUSARIOSIS (review)
T.Yu. Gagkaeva, O.P. Gavrilova
On the basis of own investigations and date of literature the authors discussed the problem of infection of oat corn by fungi from Fusarium genus and contamination by mycotoxins, result in the considerable decrease of fodder quality on its substrate. The majority of investigations of this disease were made, as rule, on wheat and barley as the most important food cultures. Only the latest years owing to increased demand on qualitative oat’s corn the interest arouses in study of fusariosis of this species. The authors considered the biological, biochemical and morphoanatomical peculiarities of oat, influencing on infection process, caused by fungi from Fusarium genus, the mechanisms of invasion, the physiological oat’s resistance to lesion, the sensitivity in glumaceous and bare-graned forms, the spreading of main species of pathogen.
Keywords: oats, Fusarium, grain, mycotoxins, pathogenesis.
ГНУ Всероссийский институт защиты растений |
Поступила в редакцию |
Оформление электронного оттиска
