doi: 10.15389/agrobiology.2021.5.999rus
УДК 634.6+634.7:58.05(470+213.1)
Работа проведена в рамках темы 0492-2021-0007 «Выявить фундаментальные механизмы адаптации сельскохозяйственных культур, декоративных растений и искусственно созданных биоценозов к стресс-факторам различной природы и изучить закономерности их проявления с целью разработки приемов стабилизации продукционного процесса и сохранения декоративности».
О ВЛИЯНИИ АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ ВЛАЖНЫХ
СУБТРОПИКОВ РОССИИ НА ПРОДУКЦИОННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ
Actinida deliciosa (kiwifruit)
Т.Д. БЕСЕДИНА, Ц.В. ТУТБЕРИДЗЕ ✉, Н.С. КИСЕЛЕВА
Актинидия деликатесная (киви) характеризуется высокой пищевой и биологической ценностью. Культура успешно освоена в субтропических регионах планеты. Особенности климата влажных субтропиков России отразились на фенологических фазах развития растений актинидии. В период формирования плодов актинидии (июнь-сентябрь) культуру орошают в зависимости от количества выпадающих осадков и температурного режима. В настоящей работе в условиях влажных субтропиков России впервые установлено неравномерное распределение осадков по годам в фазу формирования плодов актинидии деликатесной в сочетании с дефицитом влагозапасов в почве. Мы предлагаем определять сроки полива актинидии на основании измерения концентрации клеточного сока в черешке листа, которая находится в тесной связи с влажностью почвы корнеобитаемого (0-60 см) слоя культуры. Цель работы — определить комплекс агроэкологических факторов, влияющих на влагообеспеченность и урожайность актинидии деликатесной в условиях влажных субтропиков России. Исследования выполняли в 2016-2020 годах на Адлерской опытной станции ФИЦ Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова (Краснодарский край) на посадках актинидии деликатесной Actinida deliciosa сорта Hayward позднего срока созревания. Площадь агрофитоценоза составляла 5,5 га. Посадка 1988 года, размещение 5×4 м, формировка — трехъярусная пальметта. Фиксировали среднесуточную и максимальную температуру в динамике с мая по октябрь каждого года, а также распределение осадков (по данным http://www.pogodaiklimat.ru). Влажность почвы, взятой в 10-сантиметровых слоях по глубине корнеобитаемого слоя (0-60 см), определяли термостатно-весовым методом. Концентрацию клеточного сока (ККС, %) в листьях измеряли с мая по сентябрь рефрактометрически у десяти растений по трем декадам каждого месяца. Учет урожая проводили с каждого учетного куста (n = 30) в трех повторностях. Каждый год отбирали по 100 ягод для определения средней массы одной ягоды. Погодные условия вегетационного периода по годам существенно различались, наблюдалось аномальное распределение осадков и экстремальные температуры (выше 30 °С), влияющими на водный режим растений и урожайность. В мае-июне 2016-2020 годов оводненность тканей листа была высокой (ККС 4,96-5,25 %), следовательно, в период бутонизации, цветения и завязывания плодов влагообеспеченность насаждений была оптимальная. В августе начинался активный рост плодов, шла закладка генеративных органов следующего года, но погодные условия характеризовались высокой солнечной инсоляцией и температурой выше 30 °С, что усиливало физическое испарение влаги, при этом количество атмосферных осадков было минимальным. Хотя запасы влаги в почвенном профиле с мая по октябрь были оптимальными (показатели в интервале 80-90 % от наименьшей влагоемкости по всей глубине почвенного профиля), концентрация клеточного сока повышалась с середины сентября и в конце месяца превышала 10 % при полном насыщении почвы влагой. Эти факторы окружающей среды и пик физиологических процессов создавали дефицит воды в листьях до показателя ККС выше 7 %, который еще мог нивелироваться поливами. В конце августа или в начале сентября (в зависимости от погодных условий) ККС устойчиво поднимался выше 8 % как без полива, так и при орошении. В этот период происходит перераспределение фракций воды из связанной в свободную экологически активную форму. Чем раньше начинался период перехода транспортного потока воды и ассимилятов в растениях актинидии от листьев к плодам, тем выше были их масса и урожай. Таким образом, показано, что во влажных субтропиках России изученные агроэкологические факторы в наибольшей степени влияют на водный режим растений и величину урожая A. deliciosa сорта Hayward в период формирования плодов (август-сентябрь).
Ключевые слова: актинидия (киви), сорт Hayward, водный режим, продуктивность, теплообеспеченность, влагообеспеченность, влажные субтропики.
T.D. Besedina, Ts.V. Tutberidze ✉, N.S. Kiseleva
Actinida deliciosa (kiwi), recognized for its delicious taste and health-promoting properties, is successfully cultivated in the subtropical regions of the planet. The peculiar climate of the humid subtropics of Russia influences the actinidia plants, in particular, the onset of phenological phases. During fruit formation (June-September), actinidia plants need irrigation depending on the amount of precipitation and temperature conditions. Here we show that in the humid subtropics of Russia, the periods of kiwi fruit formation differ from year to year for precipitations, which coincides with the moisture deficit in the soil. For the first time, we have developed a simple physiological indicator to promptly estimate water status of kiwi plants for timely irrigation based on the cell sap concentration in petioles which correlates with soil moisture in the 0-60 cm layer. Purpose of this work is to determine the complex of agroecological factors affecting the moisture supply and productivity of A, deliciosa in the changing weather conditions of the humid subtropics of Russia. The study was performed on late-ripening cv. Hayward planted in 1988 (a 5×4 m scheme, the total site area of 5.5 ha, three-tiered palmette shaping; the Adler experimental station of the Vavilov FRC All-Russian Institute of Plant Genetic Resources, Krasnodar Territory, 2016-2020). The average daily and maximum temperatures were recorded from May to October, the http://www.pogodaiklimat.ru data were used for precipitation. Moisture content of the soil, taken in 10-cm layers along the depth of the root layer (0-60 cm), was measured by the thermostat-weight method. The concentration of cell sap (CCS, %) in the leaves was measured refractometrically from May to September in ten plants (for 3 decades of each month). The yield of each bush (n = 30 in total, three replicates) was recorded. Annually, the average weight of a berry was determined using 100 berries. The weather conditions of the growing seasons significantly differed and showed abnormal precipitations and extreme temperatures (above 30 °С), affecting the water regime of plants and productivity. In May-June 2016-2020, the water content of leaf tissues was high (CCS 4.96-5.25 %), therefore, during the periods of budding, flowering, and fruit setting, the moisture supply of the plantings was optimal. In August, fruits began to grow actively and the initiation of the next-year generative organs occurred. However, high insolation and the temperature rise above 30 °С increased evaporations, while the atmospheric precipitations were minimal. The soil moisture reserves from May to October were optimal and ranged from 80 to 90 % of the least moisture capacity over the entire depth of the soil profile. However, the CCS increased from mid-September and exceeded 10 % at the end of the month despite the complete soil saturation with moisture. Tension in the environment and the peak of physiological processes caused water deficit in the leaves up to the CCS > 7 % which irrigation still could level. At the end of August or at the beginning of September (depending on weather conditions), the CCS steadily rose above 8 %, regardless of irrigation. During this period, a redistribution of water fractions from bound to free ecologically active form occurs. The earlier the transition of water and assimilation from the leaves of kiwi plants to fruits begins, the higher their weight and yield. Thus, our findings show that in the humid subtropics of Russia, the studied agroecological factors have the greatest effect on the water regime and performance of A. deliciosa cv. Hayward plants during the period of fruit formation (in August-September).
Keywords: actinidia (kiwi), cv. Hayward, water regime, productivity, heat supply, moisture supply, humid subtropics.
ФГБУН ФИЦ Субтропический научный центр РАН, |
Поступила в редакцию |
