doi: 10.15389/agrobiology.2017.6.1200rus

УДК 636.597:636.082.266

Работа выполнялась при поддержке бюджетными ассигнованиями на выполнение фундаментальных исследований по программам Президиума и отделений РАН (код IV.13.3).

 

ПОВЫШЕНИЕ ВЫВОДИМОСТИ МУЛАРДОВ С ПОМОЩЬЮ ОТБОРА
НОСИТЕЛЕЙ ЖИЗНЕСПОСОБНЫХ ПРОНУКЛЕУСОВ

В.И. ФИСИНИН, Я.С. РОЙТЕР

Отдаленная гибридизация, достаточно широко применяемая при создании сортов и пород, пока не получила должного распространения в птицеводстве из-за низкого вывода гибридного молодняка. Известен единственный пример использования межвидовых гибридов — мулардов, полученных при скрещивании мускусной (Cairina moshata) и домашней (Anas platyrhynchos L.) утки. Однако и у этого гибрида хозяйственное применение пока ограничено из-за невысокой выводимости яиц. В настоящей работе с целью усовершенствования способов создания межвидовых гибридов мускусной и домашней утки мы впервые сравнили эффективность приемов получения спермы, влияние породы и линии на выводимость и качество гибридного молодняка, а также оценили целесообразность отбора носителей генетически совместимых пронуклеусов. Родительскими формами при скрещиваниях были мускусные селезни(кросс Юбилейный, линии Ю1, Ю2 и Ю3; характеризуются хорошими мясными качествами) и домашние утки башкирской цветной породы (линия БЦ2, обладают высокой яйценоскостью) и пекинской породы (линия А4, выделяется высокой плодовитостью). Выявлен рациональный способ получения спермы у мускусных селезней. Преимущество использования подсадной утки с последующим сбором спермы на искусственную вагину в сравнении с ручным массажем выражалось в увеличении числа и подвижности спермиев и объема эякулята, что обеспечило повышение оплодотворенности яиц на 5,0 % (Р ≤ 0,01). При этом число спермиев на дозу осеменения должно составлять около 150 млн при введении в яйцевод на глубину 4 см. При выполнении искусственного осеменения использовали предварительно разработанную биотехнологическую среду, обеспечивающую снижение дестабилизирующего влияния секторов слизистой оболочки яйцевода на чужеродную сперму. В опытах по изучению влияния генотипа (порода, линия) на результативность получения межвидовых гибридов было установлено отсутствие достоверных различий в выводе гибридного молодняка. Однако муларды, полученные при скрещивании мускусных селезней линии Ю1 с утками пекинской породы линии А4 , превосходили другие сочетания по живой массе в убойном возрасте на 4,5-7,2 % (Р ≤ 0,05-0,01). Предложенный нами способ отбора особей — носителей генетически совместимых пронуклеусов без нарушения целостности генома заключался в использовании при искусственном осеменении высокоактивной чужеродной спермы в смеси с низкоактивной спермой собственного вида в соотношении 2:1. При дополнительном отборе носителей жизнеспособных пронуклеусов вывод мулардов был достоверно (на 20,5 %, Р ≤ 0,001) выше, чем в контрольной группе, сформированной методом случайной выборки из племенного стада хозяйства. Выведенные межвидовые гибриды линия Ю1 (мускусные утки) × линии А4 (пекинская утка, кросс Агидель 34) характеризовались высокой жизнеспособностью (сохранность в период с 1-х сут до убойного возраста составляла 95,5-99,0 %). Живая масса, мясные качества, химический состав мяса и его калорийность у межвидовых гибридов соответствовали промежуточным показателям относительно исходных форм. При этом органолептические показатели мяса мулардов характеризовались специфическими  вкусовыми и  высокими пищевыми свойствами. Коэффициент наследуемости по признаку выводимости гибридного молодняка (мать—дочь) составил 27 %, что свидетельствует о возможности повышения этого показателя посредством отбора сочетающихся семей с оценкой птицы по качеству гибридного потомства

Ключевые слова: мускусные утки, пекинские утки, утки башкирской цветной породы, муларды, отбор, выводимость, вывод, жизнеспособность, наследуемость.

 

Полный текст

 

 

HATCHABILITY IMPROVEMENT IN MULARDS BASED ON SELECTION
OF VIABLE PRONUCLEI CARRIERS AT ARTIFICIAL INSEMINATION

V.I. Fisinin, Ya.S. Roiter

Present state and possible solutions are discussed for the problem of hatchability improvement in mulards, interspecies hybrids of Muscovy and domestic ducks. Different techniques of semen collection from Muscovy males were studied: manual massage and temporal placement of female in a cage with a male with subsequent semen collection into an artificial vagina. It was found that the latter technique improves ejaculate volume and sperm cell motility resulting in 5 % improvement of mulard egg fertility. Recommended sperm concentration is ca. 150 million per dose; semen should be introduced into the oviduct to the depth of 4 cm. Thus, effective way of collecting sperm in musk drakes was shown for the first time. Also, we studied an influence of the breed and the line on the hatchability of mulards and the expediency of selecting carriers of genetically compatible pronuclei to increase the output of hybrid young animals when crossing musk and domestic ducks. In the crosses, the parents were musk drakes, cross Jubilee, lines Y1, Y2 and Y3 characterized by good meat qualities, and house ducks of the Bashkir color breed (high egg-laying line BC2) and the Peking breed (high fertile line А4). Trials aimed at the investigation of the effects of genetic breeds and lines on the efficiency of hybridization showed the absence of significant differences in the hatch of mulards between different genetic combinations. However, mulards from Muscovy males (line Y1, cross Yubileynyi) and Pekin females (line A4, cross Agidel 34) had 4.5-7.2 % (Р ≤ 0.05-0.01) higher live bodyweight at slaughter as compared to other studied combinations. Here, a new method for selection of carriers of genetically compatible pronuclei without any violation of their genomic integrity was designed and experimentally tested. The method involves artificial insemination with a mixture of highly active semen of alien species and low-active semen of the native species (2:1). Carriers of livable pronuclei identified by this method improved the hatch of mulards by 20.5 % (Р ≤ 0.001) compared to randomly taken individuals from the breeding flock. Heritability coefficient (from mothers to daughters) of mulard egg hatchability of 27 % evidences that hatchability in mulards can be improved via the selection of compatible families together with the evaluation of parents based on the productive performance in mulards.

Keywords: ducks, Muscovy ducks, Pekin ducks, mulards, selection, hatchability, hatch, livability.

 

ФНЦ Всероссийский научно-исследовательский
и технологический институт птицеводства РАН
,
141315 Россия, Московская обл., г. Сергиев Посад, ул. Птицеградская, 10,
e-mail: vnitip@vnitip.ru, roiter@vnitip.ru

Поступила в редакцию
4 февраля 2017 года

 

назад в начало