doi: 10.15389/agrobiology.2022.5.897rus
УДК 634:11:631.52
Исследования проводятся при поддержке РНФ (проект № 22-16-00058).
СОЗДАНИЕ РОССИЙСКИХ АДАПТИВНЫХ СОРТОВ ЯБЛОНИ (Malus × domestica Borkh.) ВНИИСПК — СМЕНА ЗАДАЧ И РАЗВИТИЕ МЕТОДОВ СЕЛЕКЦИИ (обзор)
Е.Н. СЕДОВ ✉, Т.В. ЯНЧУК, С.А. КОРНЕЕВА, М.А. МАКАРКИНА
Яблоня (Malus × domestica Borkh.) относится к наиболее экономически значимым плодовым культурам с прогнозируемым ростом мирового объема продукции. Яблоки ценятся диетологами как важный источник сахаров, аскорбиновой кислоты, других витаминов, микроэлементов, пектинов и биологически активных веществ. Внешний вид (размер, цвет) и аромат — основные факторы привлекательности плодов яблони для потребителя. С экономической точки зрения основное внимание в последние десятилетия уделяется технологическим признакам, адаптивности, урожайности, лежкость плодов, устойчивость к болезням. Итогом 65-летних исследований (1956-2021 годы), которые проводились в старейшем в России помологическом учреждении — Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (ВНИИСПК), отметившем в 2020 году 175-летие, стали 56 новых сортов яблони, которые включены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, в том числе 38 сортов на принципиально новой генетической основе. К началу этих исследований в садах средней полосы России основными были сорта яблони народной селекции (Антоновка обыкновенная, Коричное полосатое, Осеннее полосатое, Грушовка московская, Папировка) и сорта селекции И.В. Мичурина Пепин шафранный, Бельфлёр китайка, Бессемянка мичуринская, Дочь Коричного, Китайка золотая ранняя. На первом этапе селекции основными методами была повторная гибридизация, селекция на основе географически отдаленных скрещиваний и свободного опыления. Были созданы и районированы сорта яблони Ветеран, Орлик, Память воину, Орловское полосатое и ряд других сотов. Селекция яблони на полиплоидном уровне ведется в институте с 1970 года. Триплоидные сорта характеризуются более регулярным плодоношением по годам, высокой массой и товарностью плодов и повышенной самоплодностью. Нами разработана методика создания триплоидных сортов яблони и получена серия триплоидных сортов от интервалентных скрещиваний диплоидов (2n = 2×) и тетраплоидов (2n = 4×). К настоящему времени районированы 18 триплоидных сортов, из которых шесть дополнительно обладают иммунитетом к парше. К лучшим следует отнести триплоидные сорта Рождественское, обладающий иммунитетом к парше, и Синап орловский, полученный от двух диплоидных сортов благодаря отсутствию редукции хромосом у одного из родителей. Эти сорта получили широкое распространение, и каждый из них районирован в четырех регионах России. Селекция иммунных к парше сортов ведется во ВНИИСПК с 1977 года. Разработана методика отбора иммунных к парше сортов и сеянцев на искусственном инфекционном фоне. Создано и районировано 25 иммунных к парше сортов, в том числе шесть иммунных и триплодных и четыре иммунных и колонновидных. Лучшие иммунные сорта — Болотовское, Веньяминовское, Имрус и Свежесть, иммунные и триплоидные — Александр Бойко, Вавиловское, Рождественское, Масловское и Яблочный Спас. Селекция колонновидных сортов яблони ведется с 1984 года. Создано пять колонновидных сортов — Восторг, Гирлянда, Приокское, Поэзия, Орловская Есения. Все они, кроме сорта Орловская Есения, обладают иммунитетом к парше. Селекция яблони на улучшение биохимического состава плодов ведется с 1970 года. Во ВНИИСПК созданы сорта с улучшенным биохимическим составом плодов. По многолетним данным, сорта с повышенным содержанием сахаров в плодах — Вавиловское (13,0 %) и Министр Киселев (13,1 %), с повышенным содержанием витамина С — Ивановское (19,5 мг/100 г), Ветеран (19,4 мг/100 г) и Пепин орловский (15,3 мг/100 г), с повышенным содержанием Р-активных веществ — Кандиль орловский (558 мг/100 г), Орловский пионер (514 мг/100 г), Памяти Хитрово (480 мг/100 г), Радость Надежды (474 мг/100 г). В перспективе планируется создание новых колонновидных триплоидных сортов яблони, а также триплоидных сортов, сочетающих колонновидность и иммунитет к парше (элитные сеянцы с такими качествами уже получены). Подобных гибридов яблони до настоящего времени не существовало ни среди сортов, ни среди дикорастущих форм.
Ключевые слова: Malus × domestica Borkh., яблоня, селекция, повторная гибридизация, полиплоидия, цитоэмбриология, иммунитет к парше, колонновидность, сахара, витамин С, Р-активные вещества.
E.N. Sedov ✉, T.V. Yanchuk, S.A. Korneeva, M.A. Makarkina
Apple (Malus × domestica Borkh.) is one of the most economically important fruit crops with a predicted increase in global production. Apples are valued by nutritionists as an important source of sugars, ascorbic acid, other vitamins, trace elements, pectins and biologically active substances. Appearance (size, color) and aroma are the main factors of apple fruit attractiveness for the consumer. From an economic point of view, the main attention in recent decades has been paid to technological features, adaptability, productivity, keeping quality of fruits and resistance to diseases. Breeding research carried out in 1956-2021 at the oldest pomological All-Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding (VNIISPK) which celebrated its 175th anniversary in 2020, resulted in 56 new apple cultivars, including 38 cultivars on a fundamentally new genetic basis. By the beginning of these studies in the orchards of central Russia, the main apple cultivars were landraces (Antonovka, Korichnoye Polosatoye, Osennye Polosatoye, Grushovka Moskovskaya and Papirovka) and the Michurin’s cultivars Pepin Shafranny, Bellefleur Kitayka, Bessemyanka Michurinskaya, Doch Korichnogo and Kitayka Zolotaya Rannya. At the first stage of our breeding program, the main methods were re-hybridization and breeding based on geographically remote crosses and open pollination. Veteran, Orlik, Pamyat Voinu, Orlovskoye Polosatoye and a number of other cultivars were created and released. Apple breeding at the polyploid level has been carried out since 1970. Triploid cultivars are characterized by more regular fruiting over the years, large fruit size and high marketability of fruits, and increased self-fertility. We have developed a technique for creating triploid apple cultivars and obtained a series of triploid cultivars from intervalent crosses (2n = 2×) × (2n = 4×). To date, 18 triploid cultivars have been released of which six are immune to scab. The best are the triploid ciultivars Rozhdestvenskoye (immune to scab) and Sinap Orlovsky, derived from two diploid cultivars due to the absence of chromosome reduction in one of the parents. These cultivars have become widespread, and each of them is zoned in four regions of Russia. Breeding of cultivars immune to scab has been carried out since 1977. A technique for selecting scab-immune cultivars and seedlings under artificial infection background has been developed. Twenty-four scab-immune cultivars were created and released, including six immune and triploid cultivars and four scab immune and columnar cultivars. The best immune cultivars are Bolotovskoe, Venyaminovskoe, Imrus, and Svezhest; Alexander Boyko, Vavilovskoe, Rozhdestvenskoe, Maslovskoe and Yablochny Spas are scab immune and triploid cultivars. Breeding of columnar apple cultivars has been carried out since 1984 resulting in five columnar cultivars Vostorg, Girlanda, Priokskoye, Poeziya, and Orlovskaya Yesenia. All of them, except for Orlovskaya Yesenia, are immune to scab. Apple breeding to improve the biochemical composition of fruits has been carried out since 1970. According to long-term data, Vavilovskoye (13.0 %) and Ministr Kiselev (13.1 %) are the cultivars with a high content of sugars, Ivanovskoye (19.5 mg/100 g), Veteran (19.4 mg/100 g) and Pepin Orlovsky (15.3 mg/100 g) are enriched with vitamin C, and Kandil Orlovsky (558 mg/100 g), Orlovsky Pioner (514 mg/100 g), Pamyati Khitrovo (480 mg/100 g) and Radost’ Nadezhdy (474 mg/100 g) have high content of P-active substances. In the future, we are planning to release new columnar triploid cultivars and triploid cultivars combining columnar habit and scab immunity (elite seedlings with such qualities have already been produced). Such apple hybrids have not yet existed either among cultivars or among wild forms.
Keywords: Malus × domestica Borkh., apple, breeding, repeated hybridization, polyploidy, cytoembriology, scab immunity, columnar habit, sugars, ascorbate, P-active substances.
ФГБНУ Всероссийский НИИ селекции плодовых культур, |
Поступила в редакцию |
