doi: 10.15389/agrobiology.2018.4.698rus
УДК 639.371.2.03
СМЕНA ПАРАДИГМЫ ИСКУССТВЕННОГО ВОСПРОИЗ-ВОДСТВА
ОСЕТРОВЫХ РЫБ (Acipenseridae) В ВОЛЖСКО-КАСПИЙСКОМ
БАССЕЙНЕ В УСЛОВИЯХ ДЕФИЦИТА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
ЕСТЕСТВЕННЫХ ГЕНЕРАЦИЙ
(обзор)
Н.В. СУДАКОВА1, Е.В. МИКОДИНА2, Л.М. ВАСИЛЬЕВА1
Общеизвестно, что численность природных популяций осетровых семейства Acipenseridae (за исключением стерляди Acipenser ruthenus) к началу XXI века достигла критических значений (P. Bronzi c соавт., 1999; Э.В. Макаров с соавт., 2000; L. Speer с соавт., 2000; G.I. Ruban с соавт., 2015). В настоящее время для находящихся под угрозой исчезновения видов осетровых рыб главным источником пополнения популяций остается искусственное воспроизводство (M.S. Chebanov c соавт., 2007). Это направление осетроводства в наибольшей степени развито на Нижней Волге Каспийского бассейна (В.В. Мильштейн, 1982; А.А. Кокоза, 2004; Л.М. Васильева, 2011). Для повышения его эффективности актуализируются имеющиеся технологии и разрабатываются новые (M. Chebanov с соавт., 2011; S. Wuertz с соавт., 2018). Одна из них — формирование маточных (продукционных) стад на осетровых рыбоводных заводах (ОРЗ) (В.В. Тяпугин, 2015; Л.М. Васильева, 2015; А.А. Попова с соавт., 2002). За рубежом маточные стада осетровых рыб созданы в индустриальных хозяйствах, нацеленных в основном на коммерческую деятельность. Для аналитического исследования мы использовали собственные данные, источники литературы и отчеты по рыбоводству «Северо-Каспийского бассейнового управления по рыболовству и сохранению водных биологических ресурсов» (ФГБУ «Севкаспрыбвод»). Отметим, что большинство имеющихся на эту тему российских публикаций вышли в свет в региональной периодике, что определяет их малую доступность. Настоящий обзор восполняет существующий пробел. Из шести видов осетровых рыб, обитающих в Волго-Каспийском бассейне, в представленной работе как объекты искусственного воспроизводства исследованы белуга Huso huso, русский осетр Acipenser gueldenstaedtii, севрюга A. stellatus и стерлядь A. ruthenus (G.I. Ruban с соавт., 2011). Проанализированы сведения по использованию осетровых видов рыб разного происхождения в искусственном воспроизводстве на шести рыбоводных заводах Астраханской области за 2012-2015 годы. В видовом составе отловленных для рыбоводных целей диких производителей доминирует русский осетр (85-90 %) при критически малых долях белуги и севрюги, находящихся на грани полного исчезновения в естественной среде обитания (А.А. Кокоза с соавт., 2014; Г.И. Рубан с соавт., 2017). Показано, что число особей из природных популяций среди производителей осетровых рыб сокращалось, а из маточных (продукционных) стад — увеличивалось. Продукционные стада сформированы двумя альтернативными способами: доместикацией диких половозрелых рыб и выращиванием производителей от рождения (от оплодотворенной икры) до половозрелого состояния («от икры до икры»). Доместикация позволяет ускорить процесс формирования продукционного стада, поскольку исключает из срока формирования маточного стада достаточно длительный промежуток времени, включающий четыре периода жизненного цикла осетровых рыб (эмбриональный, личиночный, мальковый, неполовозрелый). Формирование продукционных стад способом доместикации, начавшееся в 1999 году, привело к уменьшению среднего возраста достижения половой зрелости у разных видов осетровых рыб в условиях неволи. Он составляет от 2 до 9 лет. Показано, что доля потомства, полученного от выращенных в искусственных условиях производителей осетровых рыб, на ОРЗ Астраханской области динамично увеличивается. Таким образом, в России разработаны научные основы и технологии формирования продукционных стад осетровых рыб, которые вовлечены в процесс искусственного воспроизводства на федеральных осетровых рыбоводных заводах Нижней Волги. Констатируется смена парадигмы искусственного воспроизводства осетровых рыб, базирующегося в современных условиях на получении потомства от производителей продукционных (маточных) стад.
Ключевые слова: осетровые, Каспийский бассейн, осетровые рыбоводные заводы, искусственное воспроизводство, яровая и озимая расы, дефицит численности осетровых, продукционные стада рыб, доместикация, смена парадигмы.
N.V. Sudakova1, E.V. Mikodina2, L.M. Vasilyeva1
As well known, natural populations of sturgeon (Acipenseridae), except sterlet (Acipenser ruthenus), reached critical values by the beginning of the 21st century (P. Bronzi et al., 1999; E.V. Makarov et al., 2000; L. Speer et al., 2000; G.I. Ruban et al., 2015). For the endangered species of sturgeon, artificial reproduction continues to be the main source of replenishment of their populations (M.S. Chebanov et al., 2007). This method of sturgeon breeding is the most developed in the Lower Volga of the Caspian basin (V.V. Mil’shtein, 1982; A.A. Kokoza, 2004; L.M. Vasilieva, 2011) in Russia. To increase the effectiveness of sturgeon aquaculture, existing technologies are being updated and new ones are being developed (M. Chebanov et al., 2011; S. Wuertz et al., 2018). One such is the formation of broodstock (production) herds at sturgeon hatcheries (V.V. Tyapugin, 2015; L.M. Vasilieva, 2015; A.A. Popova et al., 2002). Abroad, broodstocks of sturgeon fishes have been created in industrial farms mainly aimed at commercial activities. For the analytical study, we used our own data, literature sources and reports on sturgeon artificial reproduction of the North Caspian Basin Directorate for Fisheries and the Conservation of Aquatic Biological Resources (Sevkasprybvod). It should be noted that most of the Russian relevant papers on the issue have been published in regional periodicals with a restricted accessibility. In this review, we intend to fill the existing gap. Among the six sturgeon species habiting in the Volga-Caspian basin, beluga Huso huso, Russian sturgeon Acipenser gueldenstaedtii, the sturgeon A. stellatus, and the sterlet A. ruthenus (G.I. Ruban et al., 2011) are considered. The data on the use of sturgeon producers of different origin in artificial reproduction at six hatcheries of the Astrakhan region are analyzed for the period from 2012 to 2015. In the species composition of wild producers caught for fish breeding, Russian sturgeon predominates (85-90 %) with critically small proportions of beluga and stellate, the species which are almost on the verge of complete extinction in the natural habitat (A.A. Kokoza et al., 2014; G.I. Ruban et al., 2017). Among sturgeon producers, the number of individuals from natural populations decreased while those of broodstock increased. Production broodstocks are formed by two alternative methods, the domestication of wild adult fish and the cultivation of producers from birth (from fertilized eggs) to sexually mature stages. The domestication makes it possible to accelerate the formation of broodstocks, since it does not necessitate growing sturgeons during four periods of the life cycle (embryonic, larval, juvenile, and immature stage). The formation of brooocks by domestication method, which began in Russia in 1999, led to a decrease in the average age of reaching puberty in different species of sturgeon under captivity up to 2-9 years. The proportion of juveniles derived from sturgeon producers which were grown in artificial conditions in the Astrakhan region is dynamically increasing. Russian experts have developed scientific foundation and technologies for the formation of sturgeon broodstocks which are currently involved in artificial reproduction at federal sturgeon hatcheries in the Lower Volga. Thus, the change of the paradigm of sturgeon fish artificial reproduction is stated which in modern conditions should be based on the offspring of producers from broodstocks.
Keywords: Sturgeon, the Volga-Caspian basin, artificial reproduction, Sturgeon hatcheries, spring and winter races, sturgeon natural stocks shortage, brood stock, domestication, paradigm changeover.
1ФГБОУ ВО Астраханский государственный |
Поступила в редакцию |
