doi: 10.15389/agrobiology.2017.4.767rus

УДК 636.592:636.082:57.024

Исследование поддержано РНФ (проект № 16-16-04060) и программой поддержки биоресурсных коллекций ФАНО России.

 

ИНСТИНКТ НАСИЖИВАНИЯ У СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ: МЕХАНИЗМ РЕАЛИЗАЦИИ И МЕТОДЫ ПОДАВЛЕНИЯ

О.И. СТАНИШЕВСКАЯ, Е.С. ФЕДОРОВА, Н.В. ПЛЕШАНОВ

Многим генофондным породам сельскохозяйственной птицы присуще проявление такого утраченного промышленной птицей свойства, как инстинкт насиживания. Проявление инстинкта насиживания — фактор, приносящий определенный ущерб производству, поскольку в течение периода насиживания птица перестает нестись, что приводит к значительному снижению количества получаемых товарных и племенных яиц и, соответственно, ремонтного молодняка. Предрасположенность к насиживанию — наследственный признак, и решение проблемы возможно за счет направленной селекции. Но элиминация семейств, проявляющих этот инстинкт, неизбежно приведет к нарушению генетической структуры генофондной породы. Для борьбы с проявлением инстинкта насиживания существуют как гормональные, так и технологические методы, предполагающие различные виды шокового воздействия на наседок — электротоком, светом высокой интенсивности, перемещение в новые условия содержания. Однако не всегда подобное возможно по техническим причинам и допустимо по этическим соображениям. В собственных исследованиях по разработке нового приема стимуляции овуляции и подавления инстинкта насиживания у птицы мы в качестве модели использовали китайскую шелковую породу кур (Gallus gallus) из биоресурсной коллекции Всероссийского НИИ генетики и разведения животных, характеризующуюся выраженным инстинктом насиживания. У китайской шелковой породы при индивидуальном клеточном содержании массовое проявление инстинкта насиживания у кур вызывает соответствующие поведенческие реакции у большинства петухов, которые в этот период отказываются давать сперму на массаж. При групповом содержании птицы на полу наличие петухов в некоторой степени стимулирует кур к яйцекладке, однако в течение всего продуктивного периода около 70-75 % поголовья активно насиживают и не несутся. Большинство петухов также показывают характерное поведение, находясь в гнездах вместе с курами и не спариваясь с ними. Это приводит не только к уменьшению выхода инкубационных яиц от птицы, содержащейся в секции, но и к снижению генетического разнообразия, утрате большого числа генотипов как кур, так и петухов при воспроизводстве стада в племенной сезон.  В целях подавления инстинкта насиживания у кур китайской шелковой породы в качестве нового метода стимуляции овуляции мы использовали введение нативной смешанной спермы петухов в яйцевод или клоаку кур. Осеменять кур начинали за 4 нед до предполагаемого племенного сезона (3 осеменения с 4-суточными интервалами). В двух проведенных опытах в среднем 70 % поголовья ответили на стимуляцию овуляции возобновлением яйцекладки или повышением яйценоскости, увеличилась частота встречаемости особей с высокой для породы интенсивностью яйцекладки (51-60 % и выше) с одновременным уменьшением доли кур с низким значением этого показателя. Предлагаемый метод подавления инстинкта насиживания у сельскохозяйственной птицы более предпочтителен, физиологичен и не менее эффективен, чем шоковые приемы.

Ключевые слова: инстинкт насиживания, искусственное осеменение, сохранение генофондных пород кур, яйценоскость.

 

Полный текст

 

 

BROODINESS INSTINCT IN FARM POULTRY: REALIZATION AND
METHODS OF SUPPRESSION

O.I. Stanishevskaya, E.S. Fedorova, N.V. Pleshanov

Many hens of gene pool populations along with their breed features are characterized by the manifestation of such a trait as broodiness which has been lost in commercial lines and breeds. This trait has some negative impact at commercial farming, because during the nesting period the hens stop egg laying that leads to decreasing in egg performance and the number of progeny. Predisposition to the broodiness is an inherited trait and its eradication can be achieved by use of selection methods. But elimination of the families with high levels of nesting will lead to the destroying of the genetic structure in the gene pool population. Hormonal methods and technological shocks (electric current, high-intensity light and transfer to the new environmental conditions) may also be used to suppress broodiness instinct. But some of them could be not available technically and other ones should not be applicable ethically. In our research, the Chinese silky chickens (Gallus gallus) from the gene pool collection of All-Russian Research Institute of Farm Animal Genetics and Breeding which are characterized by highly developed broodiness served as a model. In individual cage batteries the occurrence of broodiness instinct resulted in specific behavioral reactions and refusing in the majority of cocks to give sperm to massage. In the group keeping of birds on the floor, the presence of cocks to some extent stimulated the hens to lay eggs. But during the entire productive period about 70-75 % of hens demonstrated nesting behavior and did not lay eggs. Most part of cocks also showed specific behavior and did not mate with hens. This led not only to the low yield of hatching eggs from a pen, but also to the loss of a large number of genotypes of  both hens and cocks in the reproduction of the flock. In order to suppress the broodiness instinct in Chinese silky hens, contained in individual cages, we used injection of native mixed sperm of cocks into the oviduct or cloaca of the hens. The insemination of the hens (three inseminations with 4-day intervals) started four weeks prior to the breeding season. During two experiments about 70 % of all hens responded to the stimulation by restarting of oviposition or increasing of egg performance. The frequency of occurrence of individuals with a high laying intensity (51-60 % and higher) increased, while frequency of hens with low egg laying rate went down. This method of broodiness suppression is more preferable and more physiologically acceptable in comparison to the traditional shock methods, but with the same efficiency.

Keywords: broodiness, artificial insemination, gene pool preservation, egg performance.

 

ФГБНУ Всероссийский НИИ генетики и разведения животных,
196625 Россия, г.  Санкт-Петербург—Пушкин, пос. Тярлево, Московское ш., 55А,
e-mail: olgastan@list.ru, fedorova816@mail.ru, klaus-90@list.ru

Поступила в редакцию
26 апреля 2017 года

 

назад в начало